Bolo de caneca

gente ,olha só essa receita mega facil e bem pratica que aprendi!
Seleção com as melhores receitas de bolo de caneca de vários sabores & recheios, prato culinário super simples de ser preparado e requer apenas 3 minutos no microondas para ser finalizado. Veja como fazer essa delícia de receita.

Ingredientes:

• 1 ovo pequeno
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

• Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
• Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
• Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
• Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas

• A caneca deve ter capacidade de 300ml.
• A medida de colher é sempre rasa.
• Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo, mas prepare-se para o efeito ‘tubo’.
• Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente!
• Você chocolate por Clight de laranja ou de abacaxi (e reduzir o açúcar) para um ‘bolo de frutas’.

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CHOCOLATE *-*

-Loucos por chocolate? Imagina...


Ora, além de ser muuuito gostoso, o chocolate melhora o humor das pessoas!! Isso porque ele estimula a produção de uma substância cerebral chamada serotonina e evita a oxidação e a deterioração das células.

Além da participação da serotonina, há também quem culpe a teobromina, uma substância do cacau, como a responsável pela "atração fatal" exercida pelo chocolate.

E há quem aponte a responsabilidade para a feniletilamina, a mesma substância que o cérebro libera quando a pessoa está apaixonada.


ai vai uma receitinha para faser loucura de chocolate

Ingredientes :

- 1 kg de chocolate meio-amargo picado
- 1 kg de creme de leite fresco
- 100 g de mel
- 70 ml de licor de laranja
- raspas de 1 laranja
- 3 caixas de morangos frescos e limpos
- calda de chocolate quente (receita abaixo)

Para decorar(opcional)
- folhas de hortelã
- cerejas frescas e limpas

Modo de preparar :

1º - Numa tigela coloque 1 kg de chocolate meio-amargo picado e
reserve.

2º - Numa panela em fogo médio coloque 1 kg de creme de leite
fresco com 100 g de mel e aqueça até ferver. Desligue o fogo e
derrame sobre o chocolate meio-amargo picado, misturando com um
batedor de arame, até que o chocolate derreta completamente.

3º - Divida esta mistura em duas porções:
- uma porção com 600 g (esta porção é o ganache líquido)
- uma porção com 1500g (com esta porção será feito o ganache
cremoso)

4º - Na porção de 1500 g, adicione 70 ml de licor de laranja e
raspas de 1 laranja e misture bem. Leve esta porção à geladeira
para gelar e ficar consistente (+/- 1 hora).

5º - Depois que a porção gelar e ficar consistente, bata na
batedeira (com a pá maior) para incorporar ar e emulsionar
(ganache cremoso). Reserve.

6º - Faça a montagem final em camadas numa taça, da seguinte
maneira:
- no fundo da taça coloque 400 g do ganache liquido (reserve 200
g)
- depois coloque morangos inteiros, frescos e limpos (3 caixas)
- despeje o restante do ganache liquido (200g)
- nesta camada coloque fartas colheradas do ganache cremoso
- derrame a calda de chocolate quente (receita abaixo)
- e decore com morangos, folhas de hortelã e mais chocolate

HUMMMMMM... vãmos lá mãos a oobra!